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  • 调料大全_百度文库

    调料大全_百度文库

    2020/08/26

    调料大全_销售/营销_经管营销_专业资料。香料调料大全 1.十四香 配料:大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、 砂仁等十四种名贵天然...

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  • 餐饮香料调味料大全值得收藏!!!

    餐饮香料调味料大全值得收藏!!!

    2020/08/26

    选择辣椒时颜色相当重要,一要保证色泽好,二要根据地方口味,选择辣与非辣的辣椒。 性温,麻味浓烈,能温中散寒,具除湿止痛的作用,用于汤卤中可压腥除异,增鲜香。老姜:...

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  • 饭店常用的调味品有哪些?

    饭店常用的调味品有哪些?

    2020/08/26

    首先你要将调料分类:可以按厂家,也可以按照品种类,我给你按品种类啊~~盐就不必说了。味精厨房主要使用有莲花味精 香港大厨味精 广东佛手味粉 美国厨邦味粉。主要这几种,其...

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  • 酒店 小饭馆和常用调料大全

    酒店 小饭馆和常用调料大全

    2020/08/26

    你那里人!看什么牌子的!不过现在的业务会去找你!看看你要做多大详情 问:急,请各位专家帮助!我太太今年3月28日做完人工流产手术。5月6日来术后第一次月... 答:你好。 你太...

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  • 餐饮调料大全

    餐饮调料大全

    2020/08/26

    餐饮调料大全_农学_农林牧渔_专业资料。货品名称 有点火凉拌红油调味油 有点火红油辣椒 有点火炝香红油辣椒 有点火香辣蘸料(四川干碟) 有点火腌码调味粉 有点火麻辣鱼调料 有点...

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